Marché de Bort les Orgues samedi matin

Nous serons au marché de Bort les Orgues demain matin ! Il va faire beau, c'est le moment de se faire de bonnes grillades de viande d'agneau ! Au menu : - Cotelettes - Gigot en tranches - Souris d'agneau - Les vraies merguez 100% agneau

- Rillettes 100% agneau à l'orientale

Et nous aurons aussi des préparations en bocaux élaborées avec notre viande maturée de Highland Cattle... Terrine de campagne, sauce bolognaise, bourguignon, tripes ! A demain !